Что такое хумус?

Хумус — это закуска, основными компонентами которой являются нут (турецкий горох) и кунжутная паста (тхина). Хумус приправлен различными добавками, например: оливковое масло, чеснок, паприка, петрушка, острый перец, чеснок, кедровые орехи и многими другими.

Читать про хумус

Роль Хумуса в мировой культуре питания

05.09.2011

 

          Как известно продукт хумус или как его называют иначе, закуска, салат, растительный паштет, приправа и т.д. пользуется огромной популярностью у вегетарианцев.

Однако свою популярность Хумус приобрел, не только из-за отсутствия в нем мясных продуктов, но и чрезвычайной полезности и что не маловажно необычным вкусом, благодаря которому человек, впервые попробовавший Хумус редко когда сможет отказаться от его ежедневного употребления.

           Но самое важное в Хумусе, как и в любом другом продукте, все таки, не его неповторимый вкус, а польза организму человека.

           Подробнее о полезности хумуса можно прочитать тут: http://www.perekusov.ru/health.html http://www.perekusov.ru/about.html

 

Итак, приведем список самых известных вегетарианцев мира:

 

Натали Портман(актриса)

Михаил Задорнов (писатель, сатирик)

Брайан Адамс (певец и композитор)

Брэд Питт(актер)

Сэмюэл Л. Джексон (актер)

Лайма Вайкуле (певица)

Клинт Иствуд (актер, режиссер)

Пол Маккартни (певец, композитор)

Альберт Эйнштейн(ученый, изобретатель)

 Боб Марли (певец, композитор)

Джим Керри(актер)

Памела Андерсон (актриса)

Авраам Линкольн (16 президент США)

Ким Бейсингер (актриса, модель)

Ричард Гир (актер)

Алек Болдуин (актер)

Леонардо да Винчи (изобретатель, философ, ученый)

Н.Н. Дроздов (ведущий телепередачи "В мире животных")

и многие другие.

Наиболее полные списки известных вегетарианцев можно увидеть тут:

http://ru.wikipedia.org/wiki/Список_известных_вегетарианцев

http://www.vegetarian.ru/articles/news_detail.php?ID=1439


Назад к списку статей